Ciasto czekoladowe z wiśniami

Ciasto czekoladowe z wiśniami
Ciasto czekoladowe z wiśniami
Przyszła pora na coś słodkiego. Wiśnie aż się proszą, aby wyprodukować z nich coś pysznego zanim znikną na dobre. Najlepiej komponują się z czekoladą, padło więc na ciasto czekoladowe. W myśl zasady, że jesteś tym co jesz dziś jestem ciachem:) Wam też polecam porcję tego przysmaku. Z racji bajecznej pogody dorzućcie jeszcze gałkę lodów, a uśmiech na twarzach Waszych bliskich murowany.

 

 

 

 

Ciasto czekoladowe z wiśniami


 

Składniki:

  • 1 kostka margaryny,
  • 2,5 szklanki mąki,
  • 0,5 szklanki wody,
  • 1 szklanka cukru,
  • 4 łyżki kakao,
  • 4 jajka,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 30 dkg wydrylowanych wiśni,
  • cukier puder do posypania,
  • lody do dekoracji
 

Wykonanie:


Margarynę, cukier, wodę i kakao zagotowałam w garnku i odstawiłam do ostygnięcia. Następnie dodałam żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dokładnie zmiksowałam. W międzyczasie ubiłam na sztywno białka i dodałam je go przygotowanego ciasta czekoladowego. Całość delikatnie wymieszałam i przełożyłam do wysmarowanej masłem tortownicy o średnicy 26 cm. Na wierzchu rozłożyłam wydrylowane wiśnie. Piekłam przez około 40 minut w nagrzanym do 160°C piekarniku.
Po ostudzeniu posypałam cukrem pudrem. Podawałam z gałką lodów.
Smacznego:)
Ciasto czekoladowe z wiśniami posypane pudrem
Ciasto czekoladowe z wiśniami posypane pudrem
Ciasto czekoladowe z wiśniami podane z lodami i sokiem wiśniowym
Ciasto czekoladowe z wiśniami podane z lodami i sokiem wiśniowym

Kasza jaglana z cukinią i bakłażanem

Kasza jaglana z cukinią i bakłażanem
Kasza jaglana z cukinią i bakłażanem
Pisałam już o tym, jaką skarbnicą witamin i minerałów jest kasza jaglana. Dziś proponuję połączenie jej z duszoną cukinią i bakłażanem. Bardzo szybki i smaczny pomysł na obiad, który syci i wzmacnia organizm.
Połączenie z lekkostrawną i niskokaloryczną cukinią sprawia, że danie idealnie pasuje na letnie upały. Przygotujcie koniecznie, a sami zobaczycie, że warto:)



 

Przepis na kaszę jaglaną z cukinią i bakłażanem


Składniki:

 

  • 1 szklanka kaszy jaglanej,
  • 1 średnia cukinia,
  • 1 średni bakłażan,
  • 2 marchewki,
  • 1 cebula,
  • 1 mały przecier pomidorowy,
  • 2 łyżki masła,
  • papryka słodka w proszku,
  • odrobina chili,
  • sól i pieprz do smaku.

Wykonanie:

 

Kaszę dokładnie opłukałam w zimnej wodzie i wrzuciłam do gotującej się wody z dodatkiem soli i łyżki masła. Na 1 szklankę kaszy najlepiej dać dwie szklanki wody. Całość dokładnie zamieszałam, przykryłam pokrywką i zostawiłam na malutkim gazie na około 10-15 minut. Nie musicie mieszać kaszy, na pewno się nie przypali:)
Marchewkę obrałam i starłam na tarce jarzynowej. Cebulę posiekłam w piórka. Wrzuciłam do garnka z roztopioną łyżką masła i dusiłam przez około 5 minut. Następnie dodałam sól, pieprz, paprykę, chili i przecier pomidorowy. Dokładnie wymieszałam i zostawiłam na chwilę, aby warzywa zmiękły. Dodałam posiekaną w kawałki cukinię i pokrojony w półplasterki bakłażan. Podlałam odrobiną wody i dusiłam jeszcze około 10-15 minut.
Smacznego:)
Kasza jaglana z cukinią i bakłażanem
Kasza jaglana z cukinią i bakłażanem

Faszerowane patisony

Faszerowany patison
Faszerowany patison
Lato w pełni i wszystko to, czym raczą nas ogródki lub pobliskie stragany smakuje idealnie. Pyszne dojrzewające w słońcu owoce i warzywa to jest to. Jeśli macie taką możliwość to wybierajcie nasze rodzime:)
Dziś szybki i pyszny sposób na obiad - faszerowane patisony wg przepisu mojego męża. Jedno z nielicznych dań, w których zjadamy całość - razem z miską, w której jest podane:)
Smacznego i miłej niedzieli:)





Przepis na faszerowane patisony




Składniki:


  • 1 pierś z kurczaka, 
  • 1 cebula,
  • 1 papryka czerwona,
  • 5 pomidorów,
  • puszka kukurydzy,
  • puszka czerwonej fasoli,
  • 2 łyżeczki przecieru pomidorowego,
  • rozmaryn,
  • tymianek,
  • sól i pieprz do smaku,
  • kilka średniej wielkości patisonów.

Wykonanie:


Pierś z kurczaka pokroiłam w kostkę i podsmażyłam na patelni a następnie wrzuciłam do garnka. Pokrojoną cebulę i paprykę również poddusiłam na patelni i wrzuciłam do kurczaka. Na końcu na patelni podsmażyłam pokrojone w kawałki pomidory z dodatkiem rozmarynu i tymianku. Wszystko dokładnie wymieszałam w garnku i wrzuciłam kukurydzę i fasolę. Dodałam soli i pieprzu do smaku. Tak przygotowanym farszem wypełniłam wydrążone patisony.
Jeśli używacie młodych patisonów to spokojnie możecie do farszu dodać również wydrążone wnętrza:)
Całość zapiekałam w piekarniku około 30-40 minut.
Najlepiej smakują na gorąco od razu po przygotowaniu.
Smacznego:)
Faszerowany patison
Faszerowany patison
Faszerowany patison
Faszerowany patison
Faszerowany patison
Faszerowany patison
Faszerowany patison
Faszerowane patisony po upieczeniu
Faszerowane patisony po upieczeniu

Zobacz również

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...